Ja apnīk tradicionālais kartupeļu biezenis ar kotleti un kāpostu vai biešu salātiem. Te ideja - ātri pagatavojamas un gana gardas vakariņas ar tīģergarnelēm, japāņu mērci, basmati rīsiem un dārzeņiem.
Šo ceļojumu uz Nīderlandi plānojām jau vasaras sākumā, tāpēc bijām sagatavojušies, izpētījuši pārvietošanās un nakšņošanas iespējas. Tas noteikti palīdzēja ietaupīt gan laika, gan naudas resursus, jo valsts, un īpaši pilsētas - Amsterdama un Hārlema, ir gana padārgas. Labprāt padalīšos ar iespaidiem un noderīgiem padomiem tiem, kuri plāno braukt “uz savu roku”.
Tāpat kā kāzas Latgalē, tā arī pilsētas svētkus svin trīs dienas. Ludzas svētku programmu sanāca izbaudīt tikai vienu dienu, bet citādi atpūtāmies, izpriecājāmies un izpeldējāmies ezera siltajos ūdeņos pēc sirds patikas.
Es neticu brīnumiem, bet es ticu tam, kas, pēc manām domām, ir daudz spēcīgāks: katra paša apņemšanās un atbildība. Šeit arī mūsu Ikars kā piemērs. Viņš cīnīsies, viņam neizdosies, bet viņš atkal un atkal mēģinās, kamēr panāks savu. Viņš noteikti negaida brīnumu. Tas mani aizkustina visvairāk: kad kāds cīnās par to, kam viņš tic.
Termometra stabiņš pakāpies gandrīz līdz + 30 grādu atzīmei, un muzeju apmeklēšana šādā laikā ir drīzāk izņēmums nevis ierasta lieta. Taču izrādījās, ļoti aizraujošs un patīkamies pārsteigumiem bagāts pasākums. Sāksim kaut vai ar to, ka pagājušajā svētdienā pamatekspozīciju atjaunotajā Latvijas Nacionālās mākslas muzejā un Biržas namā varēja apskatīt par brīvu.
Šo trešdien Rīgā viesojās ESPA zīmola dibinātāja Sjūzana Harmsvorta. Šarmanta 72 gadus jauna dāma pilna vitalitātes un reizē pārdomātas un gadiem uzkrātas dzīvesziņas. Viņas filozofija, kas atspoguļojas ESPA viesnīcās visās pasaules malās, ir apzinātība (mindfulness). Ko tas īsti nozīmē un kā tas saistās ar izskatu?
Tad nu viens raksts gardēžiem. Četras "izgaršotās" vietas Liepājā, kur baudīt maltīti vai našķoties ar saldo. Papildus tīri subjektīvs konkrētās ēdināšanas vietas vērtējums, kas cerams noderēs pilsētas apmeklētājiem.
Izskatās, ka rakstu cikls “Ja atvaļinājums tikai 2 dienas”, kas aizsākts gandrīz desmit gadus atpakaļ, turpinās. Šoreiz divu dienu izbrauciens – Jūrkalne, Pāvilosta, Ziemupe, Liepāja un Kuldīga. Tā gana rimti, izbaudot dabu, jūru, molus, vecpilsētu arhitektūru un našķojoties vietējos krodziņos un kafejnīcās.
Ņemot vērā, ka ķirbis pie mums atnācis no Z Amerikas kontinenta, tad arī grebšanas tradīcijas acīmredzot meklējamas tur. Neviens vēstures avots diemžēl nevar pavēstīt, kurš un kad iesācis šo tradīciju.
Šo svētdien Čiekurkalna krustcelēs ar Čiekurkalna attīstības biedrības gādību notiek nu jau astotie ražas svētki ar tradicionālo mājražotāju tirdziņu un vēsturisko ekskursiju pa apkaimi.