Tag: recepte
• •
Garneles Teriyaki mērcē

Garneles Teriyaki mērcē

Ja apnīk tradicionālais kartupeļu biezenis ar kotleti un kāpostu vai biešu salātiem. Te ideja - ātri pagatavojamas un gana gardas vakariņas ar tīģergarnelēm, japāņu mērci, basmati rīsiem un dārzeņiem.

Lasīt
Skatīts: 78 (2)
BBQ meistarklase ar šefpavāru Māri Astiču un Kikkoman produktiem

BBQ meistarklase ar šefpavāru Māri Astiču un Kikkoman produktiem

Jāsaka, neesam aizrautīgi Āzijas virtuves fani, taču allaž gatavi uzzināt kaut ko jaunu un pagaršot kaut ko baudāmu. Tāpēc šīs nedēļas otrdienā devāmies uz Restorāna servisa skolu, kur notika BBQ meistarklase ar šefpavāru Māri Astiču un uzņēmuma Cesars produkcijas degustācija. Kopumā tika gatavotas un noprovētas  sešas fantastiskas receptes, kuras pat necentīšos atkārtot mājās.

Lasīt
Skatīts: 208 (3)
Ātrie Valio jogurta desertiņi

Ātrie Valio jogurta desertiņi

Kad ciemiņi mājā un pašai galīgi nav vēlēšanās mīcīt mīklu un vēlāk stāvēt pie cepeškrāsns, tad palīgā nāk izdoma. Un, kā zināms, pasaules progresa virzītājspēks ir cilvēka dabiskais slinkums. Tad nu šoreiz par desertiem, kurus var pagatavot dažu minūšu laikā.

Lasīt
Skatīts: 323 (6)
Jaunie kartupeļi ar rozmarīnu

Jaunie kartupeļi ar rozmarīnu

Šī recepte veiksmīgi tika pamanīta kādā ziņu portālā un ar mazu modifikāciju no manas puses realizēta. Tajā vakarā visa virtuve smaržoja pēc rozmarīna. Ēdiens izrādījās sātīgs un pašpietiekams, papildināms tikai ar dažām tomāta daiviņām.

Lasīt
Skatīts: 520 (3)
Ātrie melleņu mafini

Ātrie melleņu mafini(1)

Saulgriežu svētku brīvdienās ciemojāmies pie mammas Ludzā - šobrīd vissakoptākajā no Latgales pilsētām, kur pat Līgo un Jāņu dienā, atšķirībā no visas pārējās Latvijas, spīdēja saule un bija patīkami silti. Protams neiztika bez kārtīgas latviešiem un it īpaši latgaliešiem raksturīgās izēšanās - kūpinātas zivtiņas, šasliki, alus un melleņu mafini.

Lasīt
Skatīts: 1217 (7)
Svaigie salāti ar granātābola sēkliņām un Brī sieru

Svaigie salāti ar granātābola sēkliņām un Brī sieru(5)

Vakar, svētdienas pēcpusdienā, pēc divu gadu ilga pārtraukuma atkal aicināju ciemiņus uz Čaka dzimšanas dienas svinībām. Gribēju iepriecināt viesus ar kaut ko jaunu, tāpēc pie svētku cepeša pagatavoju svaigus salātus ar granātābolu sēkliņām un Brī sieru. Salāti tika atzīti par labu esam, tāpēc nolēmu padalīties ar iinuu.lv lasītājiem.

Lasīt
Skatīts: 1403 (1)
Rieslinga vakars, sālī gatavota forele

Rieslinga vakars, sālī gatavota forele(3)

Tikai iepirkti divi Rieslingi, kuriem gan bija savā starpā jāsacenšas, gan jāpapildina vienam otru. Pirmais, arī baudīšanas secībā, bija baltvīns no Vācijas - J.L.Wolf Wachenheimer Riesling Kabinett Pfalz 2008 – klasika, izvēle, kas neliek vilties; otrs – jaunās pasaules, D Austrālijas arī labi pazīstama ražotāja vīns Penfolds Rawson's Retreat Riesling 2008.

Lasīt
Skatīts: 2255 (10)


Ko lasa citi?