Kad ciemiņi mājā un pašai galīgi nav vēlēšanās mīcīt mīklu un vēlāk stāvēt pie cepeškrāsns, tad palīgā nāk izdoma. Un, kā zināms, pasaules progresa virzītājspēks ir cilvēka dabiskais slinkums. Tad nu šoreiz par desertiem, kurus var pagatavot dažu minūšu laikā.
TERRA noteikti atstāj dabai tuva, „zaļā” restorāna iespaidu, gan sava dabīgā koka interjera, gan visapkārt esošu zaļumu, gan svaigu garšaugu – rozmarīna, piparmētras u.c. lietošanas dēļ. Šovakar ar desertu balli restorāns atklāja vasaras sezonu, lutinot kopā sanākušos gardēžus ar vācu pavāra Fabiana de Frīsa pagatavotajiem saldumiem.
Nekas tā netuvina Ziemassvētku sajūtu kā karstvīna un piparkūku smarža. Vairākus gadus pirms svētkiem mums ir tradīcija cept pašmāju piparkūkas, pirms tam no mīklas izveidojot dažnedažādas formas. Šogad, protams, būs topā lielu un mazu zaķu figūras (kā nekā tuvojas baltā truša gads). Bet šoreiz ne par to. Piedāvāju pagatavot desertu nu jau no izceptajām piparkūkām. Labs cienasts ciemiņiem trešā adventa svētdienā.
Ja kādu vakaru uznāk kāre kaut ko likt uz kārā zoba, tad man te ir ideja. Izfunktierēju, kā var pagatavot desertu ar pēc iespējas mazāku nevajadzīgo kaloriju daudzumu. Sastāvdaļas un pagatavošana gaužām vienkārša.