Dzīvojoties pa tīmekli uzgāju oriģinālas, vizuāli saistošas un, pēc ingredientiem spriežot, diezgan garšīgas uzkodas. Jā, jā, šie mazie pingvīnēni, kas kārtīgi sarindoti viens aiz otra zemāk redzamajā attēlā, ir ēdami.
Izrādās par vīnu un sieru var runāt kā par pāri, kurš var izveidot ideālas attiecības vai tieši pretēji – nesaderēt nemaz kopā. Par cilvēkiem saka „tāds tādu atrod” vai „pretējības pievelkas”, tā arī par vīnu un sieru var runāt kā par pāri, kuram ir daudz kas kopējs, sākot no raudzēšanas, izturēšanas procesa līdz uzglabāšanai un servēšanai, pasniegšanai. Kaut gan starp viņiem ir divas būtiskas atšķirības – pelējums un sāls, kas piemīt labam sieram, bet vīnam pilnīgi nepieņemamas sastāvdaļas.
Kaut gan pasākums notika pagājušā gada nogalē, nolēmu uzrakstīt par šo jauko Madeiras vīnu degustācijas vakaru, jo labā pēcgarša saglabājusies līdz pat šodienai. Sanāks tāds kā dzirdētā un redzētā atreferējums, jo diemžēl to burvīgo madeiras aromātu un garšu nav iespējams nodot, to vienkārši pašam jāizbauda. Bet nu, īsumā par madeiras gatavošanas tehniku, vīnogu un vīna veidiem, atklājumiems degustācijas laikā.
Īsi pēc Jāņu dienu brīvdienām, lai vēderam neaizmirstas, kā tas tika lutināts, draudzene uzaicināja pie sevis uz kokteiļu vakaru. Uzmanības centrā bija zemeņu daikiri. Diena laika prognozes ziņā bija ne pārāk izdevusies – apmācies un mazliet pat sijāja smalks lietutiņš. Tad nu sūcām auksto daikiri un prātojām, ka nebūtu nekā labāka riktīgi karstas vasaras dienas pievakarē. Nu ko, kārstās dienas un pievakares klāt. Uzjaucam zemeņu daikiri!
Piedāvāju uzjaukt kokteilīti Džeimsa Bonda (James Bond) gaumē. Jā, jā, tā paša slavenā Jana Fleminga (Ian Lancaster Fleming) romānā aprakstītā, vīriešu apskaustā un sieviešu iekārotā slepenā aģenta 007 gaumē.